You are currently browsing the category archive for the ‘Food’ category.

Saya ucapkan syabas kepada pengurusan McD di Malaysia yang bertegas dengan notis larangan membawa masuk makanan yang tidak mempunyai status Halal JAKIM.

Bagi yang komen-komen sembrono silalah pergi kelas “Quality Assurance” atau quality management systems seperti ISO atau seumpamanya.

mcd-halaljakimBagi mereka yang sudah mengikuti pelbagai kursus seumpama itu tetapi masih BODOH memberi ulasan – pergilah buka balik nota-nota kursus. Atau bagi mereka yang terlibat dengan perlaksanaan pelbagai kaedah kualiti di pejabat masing-masing pasti telah sepatutnya faham syarat yang perlu dipatuhi, hatta perkara yang mungkin bagi sesetengah orang lihatnya suatu yang enteng.

Perlaksanaan suatu sistem kualiti perlukan kepatuhan yang rapi dan juga diaudit akan kepatuhannya. Tersilap – penarafan atau sijil kualiti boleh dibatalkan.

Begitulah juga berkaitan dengan Sijil Halal JAKIM. Ianya adalah suatu proses dan kaedah pengurusan kualiti. Kualiti yang hendak dijaga ialah HALAL. Maka setiap aliran proses dari penyediaan makanan atau perkhidmatan semestinya  mematuhi syarat-syarat tertentu yang ditetapkan.

Apakah ada sesiapa membantah syarat-syarat SIRIM QAS dan engkar untuk ikuti – tetapi masih mahu dapatkan penarafan ISO?

Bagi yang pernah terlibat dalam program “quality assurance” di pejabat masing-masing – pasti ada kala terfikir akan perkara-perkara yang difikir aneh dan kecil di mata kita namun kegagalan untuk patuhi mengganggu proses pensijilannya.

Ketegasan McD dalam hal ini adalah kerana ingin menjaga kualiti perkhidmatannya yang mematuhi Sijil Halal JAKIM.

Bagi yang tidak tahu, inilah hebatnya saranan dalam Al Quran tentang “halalan thoyyiban”. Bukan sahaja halal setakat sembelihannya, tetapi termasuk suci dan bersih dalam segala aspek penyediaan perkhidmatan diambil kira. Sebab itu bagi kebanyakan orang-orang yang waras mereka faham dan mengambilkira penarafan “halal” kerana ianya adalah suatu yang dijamin bukan sahaja halal tetapi bersih lagi suci.

Kecoh lagi. Namanya P.Ramly burger – tetapi ianya burger BABI. Memang kecoh kalau begitu. Babi adalah makanan haram. Tapi diberikan nama Melayu P.Ramly.

P R O V O K A S I ???

Saya katakan, YA.

Persoalannya, seperti mana tajuk yang saya gunakan di atas, apakah ini yang disuruh oleh Tuhan Kristian?

Sepatutnya bukan sahaja orang-orang Islam yang bangkit marah, tetapi mana-mana orang Kristian yang budiman SEPATUTNYA bangkit marah kepada pengasas dan pemilik kedai Ninja Joe dengan penghinaan sedemikian ke atas agama dan penganut agama lain.

KENAPA?

Ninja Joe dimiliki oleh seorang Kristian tegar. Aktivis di sebuah gereja di Seremban “… where T.J. serves in the PA ministry while Janice leads the dance ministry …”

Kedua-dua pengasas suami isteri sering mengatakan bahawa sejak dari awal mula segala urusan perniagaan mereka mendapat petunjuk dari Tuhan mereka.

God was good indeed!

it was clear that the peace of God was with us on our journey.

… we felt assured knowing that God would lead us according to His will.

… we trust that God will pave the way for greater things because He is faithful just as we are faithful to Him.

Takkanlah agama Kristian mengajar penganutnya menghina agama lain. Takkanlah Tuhan Kristian suruh penganutnya membuat provokasi dengan sengaja mengguna nama-nama yang boleh dianggap sensitif oleh majoriti rakyat di Tanah Air ini. Apakah tiba-tiba orang Kristian diajar untuk sengaja dengan JAHAT membuat kacau bilau. Umat Islam pun tidak diajar untuk memberi nama JESUS BABI. Tidak boleh sama sekali. TAPI apakah itu yang disuruh oleh Tuhan kepada TJ Lee?

Pengasas dan pemilik Ninja Joe memilih nama burger yang dengan sengaja mengguna nama Melayu yang mana juga nama ulamak tersohor Imam “Shafi’e Shaghir” Ramli (919-1004 H), atau penyanyi/pelakon/pemusik Melayu Islam tersohor P. Ramlee atau untuk menggelirukan masyarakat Melayu Islam dengan jenama popular keluaran orang Melayu Islam, Ramly Burger?

Baca tulisan Iain Buchanan: The Mission of Ninja Joe

pramlyburger-pengasasninjajoe-kristian

korban-vs-animalkillingSetiap tahun timbul cerita yang sama. Apabila umat Islam melaksanakan ibadah korban, musuh-musuh Islam menimbulkan dengan pelbagai persoalan yang bukan-bukan.

Di mana suara mereka apabila lembu-lembu dipermainkan serta dipertontonkan di Sepanyol, dan di beberapa buah negara Barat yang lain dengan pelbagai pesta?

Kenapa mereka diam apabila masyarakat Denmark membunuh ratusan ekor ikan paus setiap tahun semenjak beratus tahun? Di bunuh untuk seronok-seronok!

Bagaimana seluruh masyarakat dunia diam apabila tauke-tauke conglomerate dunia mendapat keuntungan hasil jutaan binatang yang dibunuh setiap hari untuk orang-orang hidup mewah seluruh dunia terikut-terikut dengan budaya Amerika makan di restoran-restoran segera atas pelbagai jenama KFC, McD dan seumpamanya.

Neraca apa yang mereka guna?

 

logo-halalMaka tersebarlah sekeping gambar pagi ini. Gambar dari jalan raya depan sebuah kedai satay popular. Apabila di”zoom”kan gambar tersebut maka dapat dilihat seekor anjing sedang menjilat di tempat pembakar satay (saya tidak mahu kongsikan gambar tersebut dan saya tidak mahu sebut nama kedai tersebut buat masa ini – kerana bukan hanya kedai ini sahaja – ianya pengajaran untuk semua premis makanan)

Komen saya ialah bahawa pengguna telah meletakkan kepercayaan kepada pengusaha kedai makan, maka pemilik kedai mesti bertanggung jawab untuk pastikan status kehalalan mereka tidak dikompromi. Tempat pembakar satay tersebut tidak sepatutnya dibiar terdedah apabila kedai ditutup pada malamnya. Terdapat banyak anjing liar yang berkeliaran.

Bukan hanya kedai satay, semua pengusaha (terutama yang jual makanan) mesti pastikan premis anda tidak dikompromi. Terutama yang di gerai, medan selera dan seumpamanya.

Sebelum ini tersebar juga kisah sebuat tempat menjual daging segar di tepi jalan, yang pada malamnya dapat dilihat anjing liar datang berkeliaran mencari sisa-sisa yang ada.

Sekadar berkongsi aneka rupa makanan untuk memenuhi selera anda apabila berbuka nanti. Pastinya rasa macam hendak beli semua.

Bagi saya ianya sangat menjamu mata dengan pelbagai kaedah persembahan oleh peniaga yang mempromosikan hidangan mereka.

WP_20150630_012

WP_20150630_029

WP_20150630_061

WP_20150630_062

WP_20150630_066

WP_20150630_071

WP_20150630_013

Minuman yang pelbagai rasa dan pelbagai peWARNA!

WP_20150630_014 WP_20150630_017 WP_20150630_019 WP_20150630_025 WP_20150630_041 WP_20150630_052 WP_20150630_065 WP_20150630_074

Bagi yang tidak mahu makan nasi … serta pelbagai kueh mueh.

WP_20150630_015 WP_20150630_016 WP_20150630_018 WP_20150630_020 WP_20150630_021 WP_20150630_026 WP_20150630_027 WP_20150630_030 WP_20150630_034 WP_20150630_036 WP_20150630_040 WP_20150630_042 WP_20150630_043

WP_20150630_053 WP_20150630_054 WP_20150630_055 WP_20150630_056 WP_20150630_057 WP_20150630_063 WP_20150630_068 WP_20150630_072 WP_20150630_078 WP_20150630_079 WP_20150630_081 WP_20150630_083 WP_20150630_084

Sudah pasti pihak berwajib mahu melakukan tugas mereka …

WP_20150630_031 WP_20150630_039 WP_20150630_067 WP_20150630_069

Kalau nak cari bubur lambuk Kg. Baru … saya rekomen Bubur Lambuk Kak Sham … Bubur Lambuk Again! (klik)

Cactus-langgar halalSyukur Alhamdulillah. Atas kepekaan dan tindakan NGO-NGO Islam dengan isu-isu yang berlaku. Tahniah kepada PPIM yang telah mengerakkan gabungan NGO Islam untuk membuat laporan polis terhadap pengilang air mineral jenama “Cactus” yang telah jelas melanggar syarat pembel=rian status halal dengan meletakkan gambar dewa Hindu pada produk yang mereka katakana sebagai halal.

Syarat pemberian sijil halal bukan setakat bahan-bahannya mesti halal. Ianya juga termasuk proses pembuatan tetapi termasuk juga proses-proses lain dari mendapat bahan-bahan mentah hingga sampai kepada pengguna termasuklah label pada botol tersebut.

Syabas juga kepada JAKIM yang cepat mengeluarkan kenyataan dalam isu penting sebegini.

Ada hikmahnya.

Sekarang semua masyarakat sedar bahawa umat Islam (terutama NGO-NGO) tidak duduk diam dalam isu-isu yang membela umatnya.

Pengilang-pengilang yang mempunyai status halal mesti jaga kepekaan umat Islam dalam hal-hal sebegini dan jangan mengambil apa-apa kesempatan di atas pengguna-pengguna yang majoritinya orang Islam ini. Mereka mesti mengambil langkah proaktif untuk memahami lebih lagi tentang syarat-syarat memperolehi sijil halal serta menjaga kepatuhan pada syarat yang telah ditetapkan.

Bahagian penguatkuasa MESTI tegas dalam mengambil tindakan-tindakan yang melanggar syarat-syarat yang telah pun diberikan kepada pengilang yang degil.

Dan yang sangat penting ialah kes ini telah menjadi satu “precedent” untuk di masa-masa akan datang. Moga dengan berlakunya peristiwa ini tidak ada lagi pengilang atau pengusaha lain yang ingin mempermainkan pengguna-pengguna Islam. Kita mesti serlahkan kuasa kepenggunaan kita.

Bubur Lambuk di musim bulan puasa … mana lagi kalau tidak dari gerai Kak Sham. Memang itulah yang kami akan cari setiap tahun semenjak kami kenali bubur lambuk Kampung Baru 20 tahun lalu (memang berbeza dengan bubur lambuk Trengganu – jugak kegemaran kami).

Mana nak cari?

Untuk panduan, kami sertakan imej ini untuk panduan:

Bubur Lambuk Warisan Kak Sham – gerai kedua sebelah kanan dari simpang lampu isyarat Jalan Raja Abdullah-Jalan Raja Alang – depan Hospiital Al-Islam dan bertentang dengan Masjid Kg. Baru [Klik untuk paparan lebih besar]

Bubur lambuk Kak Sham sudah siap untuk dijual sebelum jam 12 tengahari setiap hari.

Sedapnya … tiada bandingan dengan yang lain.

Untuk tempahan boleh telefon Kak Sham sendiri: 016-616-0593.

Pastikan ianya yang Kak Sham punya – gerai kedua sebelah kanan Jalan Raja Alang kalau datang dari persimpangan lampu isyarat. AWAS! Ada sesetengah gerai akan mengaku mereka juga menjual bubur dari Kak Sham.

Kak Sham dengan deretan periuk besar – 8-9 periuk sehari suatu yang lazim

.

Siap untuk diisikan ke dalam bungkusan plastik

.

Dengan RM2.00 sebungkus sebelum jam 3.00 petang kadang-kadang sudah habis semua …

.

Panduan lokasi. Kalau bukan bulan Ramadan, Kak Sham menjual nasi lemaknya di Jalan Raja Uda (lokasi dalam peta)

*****************

Kiriman/Artikel lain yang berkaitan:

KUALA LUMPUR (Bernama) – Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) telah meluluskan permohonan sijil halal kepada 359 hotel dan 453 premis yang ingin mengadakan bufet Ramadan sehingga kini.

Sehubungan itu, Ketua Pengarah Jakim, Datuk Othman Mustapha berkata, pengusaha hotel dan premis makanan yang belum memohon sijil halal perlu berbuat demikian sebelum mengadakan promosi bufet Ramadan.

“Jakim kini turut mengadakan hubungan erat dengan Persatuan Hotel Malaysia (MAH) dan Persatuan Pemilik-Pemilik Hotel Malaysia (MAHO) bagi memberi kesedaran tentang kepentingan mempunyai sijil halal kepada ahli mereka,” katanya dalam kenyataan di sini hari ini.

Othman berkata, Jakim juga telah melakukan pemantauan ke atas 471 premis makanan termasuk dapur hotel dan daripada jumlah itu, sebanyak 154 premis telah menerima amaran supaya memohon atau memperbaharui sijil halal mereka.

Othman menasihatkan umat Islam supaya bijak memilih hotel dan premis makanan yang menawarkan bufet Ramadan dan memilih premis yang telah diperakui halal oleh Jakim/majlis agama Islam negeri (MAIN) bagi mengelak daripada was-was.

Umat Islam boleh menyemak senarai hotel yang mendapat sijil halal Jakim/MAIN di http://www.halal.gov.my. – BERNAMA

Jangan ambil mudah dengan tamat tempohnya sesuatu bahan makanan yang kita beli. Peniaga seharusnya tidak menjual barangan yang sudah tamat tempoh tarikh sesuatu makanan mahupun ubatan.

Namun, kita sebagai pengguna harus mengambil inisiatif juga dalam memperhatikan tarikh luput barangan yang hendak dibeli. Jika tidak, apa yang berlaku seperti dilaporkan ini, boleh membahayakan.

dipetik dari NST:

Seeing red over expired ‘mee hoon’

SHOCKED: Instant noodles bought from sundry shop made son ill, claims imam

Sarif Salleh showing the ‘mee hoon’ he had purchased from a sundry shopin Taman Kota Besar. Pic by Ahmad Othman

AN imam in Kota Tinggi was shocked when he realised that the expiry date of a pack of instant mee hoon, which he had bought on April 24 this year, was Aug 16 2010.

Sarif Salleh, 68, of Taman Kota Besar made the  discovery after his son Shariffuddin, 24, became sick after eating the noodles on the same day he bought it.

“My son vomited and suffered stomachache after eating the mee hoon,” Sarif said.

“I also cooked the mee hoon for my grandson, but fortunately my grandson only ate a small portion.

“I later checked the expiry date and was shocked to see the words ‘Best before 16082010’ which means the noodles had expired for close to two years.”

Sarif added  said that he had bought two packs of the mee hoon, which comprised five packets of noodles each.

The noodles, he said, were packed in a factory in Bangkok.

“If the product had already expired, why was it still put  on the shelf of the sundry shop?

“I admit that I was  at fault for not checking the expiry date but the sundry shop owner has to be  responsible, too,” he said.

Sarif added that he would bring the matter to the Domestic Trade, Cooperatives and Consumerism Ministry.

************

Posting berkaitan: Apakah Giant Hypermarket Menipu Tarikh Luput?

Hari ini tersebar satu surat yang dikatakan ditulis oleh seorang pekerja sebuah hotel, (The Plaza Hotel, Jalan Raja Laut, KL) yang mengadu kepada JAKIM bahawa:

… roti yang dibelinya (Purchasing Officer hotel tersebut) daripada syarikat Ming Kee Cake House adalah roti yang diberikan sebagai makanan anjing. Syarikat tersebut diperkenalkan oleh Pengurus Besar, Cik How Ai Bee malah pembelian roti-roti tersebut adalah di atas arahan Pengurus Besar untuk diberikan sebagai hidangan sarapan pagi kepada sejumlah 390 pelajar daripada Jabatan Pelajaran Selangor yang menginap di The Plaza Hotel Kuala Lumpur, pada tarikh 14hb sehingga 17hb November 2011

Baca keseluruhan suratnya di sini:Plaza Hotel KL hidang Roti makanan anjing

Lanjutan aduan ini, pihak JAKIM datang siasat dan mengesahkan roti tersebut mengandungi babi.

The incident that brought Jakim to investigate the premise of The Plaza Hotel sometime in December 2011, of which are made known that it aroused from that the buns served for 390 students from Jabatan Pendidikan Malaysia, that you had directed to purchase from Meng Kee Cake House are confirmed to be with contents of pork. I could not tolerate this act as it is an insult for Islam. The hotel had been accorded the HALAL certificate and your act is absolutely contravene the said certification.

Baca surat perletakan jawatan pengadu: Notice of Resignation-THEPLAZAHOTEL

Sila LIKE FB akarimomarpage

Ingatkan saya …

... dalam pelbagai pertemuan dengan saudara-saudara sekalian, terutama selepas mana-mana sesi taklimat, kadang-kadang ada yang meminta sesuatu dari saya. Kerap kali dalam kesibukan serta kelemahan saya sendiri, ada ketika janji-janji tersebut terlupa saya tunaikan ... tolong ingatkan saya. PM di FB saya atau emel kepada saya akarimomar.wordpress.com/about

***

akarimomar Youtube Channel

Click here to go to my Youtube Channel:
http://www.youtube.com/akarimomar

Buku-buku Armies of God dan Sang Nila Utama & Lion of Judah MESTI DIBACA

Tulisan Mr. Iain Buchanan yang mendedahkan agenda Evangelis Kristian ...
Untuk tempahan dan pesanan.

Buku2 Iain - poster1

.

Bicara Promoter LGBT

Maulid Pelajar Tahfiz

Tembakan Bedil di Bukit Pak Apil

Klik untuk tonton

Buku-buku Karangan Awang Goneng: Growing Up in Trengganu + A Map of Trengganu

DAPATKAN NASKAH ANDA SEKARANG !!!
Klik imej:

.

PLACE YOUR ORDER NOW !!!
SMS: 019-3199788 (Karim)
email: akarimomar@yahoo.com

Bacaan Hizib

Effective Islamic Parenting

March 2017
M T W T F S S
« Feb    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Taqwim Solat – Prayer Time

Al Masjid – Memakmurkan masjid

Sinopsis Kitab Fiqh Akbar

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 247 other followers

Tauhid